地点:
加州Castroville
bc菠菜导航级别:
黄金
实现的总转移百分比:
97.4%
设备大小:
12,700 sq.ft.
操作类型:
农业包装棚
项目概述:
是否在加工设施, 商业办公室或牧场, Ippolito International一直致力于在其运营中实现可持续发展. 这意味着减少资源的使用, 提高效率，为员工提供良好的就业机会, 同时实施建立可持续发展公司所需的业务管理实践.
2016年4月, 公司设定了一个雄心勃勃的目标，即在我们的增值设施中获得零浪费bc菠菜导航. 因为我们朝着这个目标取得了实质性进展, 他们决定在卡斯特维尔的包装棚里启动第二个零浪费项目. 他们安装了定制的标识, 颜色编码的容器，并投资于培训和教育，同时与团队成员分享进展, 其中包括四项零浪费培训, 此外，自2016年以来，还为大约90名员工提供了额外的尾门培训.
吸引员工是一个主要的好处，并有助于公司在包装车间的成功. 实施的策略包括公告栏，让员工随时了解季度进展，并提供一个空间，让他们提交改进零浪费计划和整体可持续性的想法.
包装车间主要集中在三个方面:材料转移改进, 采购和管理上游物料. Ippolito进行了定期的视觉审计和几次物理审计，以确保他们达到90%的最低转移率. 最终，该设施实现了97%的垃圾填埋转移. 该公司预计将在2018年夏季将其努力扩展到最新的包装棚和农场运营.
在一起, Ippolito的增值设施和球芽甘蓝包装棚获得了bc菠菜论坛金牌bc菠菜导航 回收纸板和塑料590吨 并且转移更多 一万吨有机副产品 通过动物饲料和堆肥.
“实现‘真黄金’不仅有利于我们的业务和环境, 但这导致了我们整个组织的文化变革，这将帮助我们继续设定和实现雄心勃勃的可持续发展目标.——Ron Mondo, Ippolito International的所有者/合伙人